Nos menus

MENU FRAICHEUR

21,50 euros

Salade Italienne (salade verte, tomates, copeaux de jambon cru, parmesan et artichaut)

Bavette grillée sauce échalotes et légumes de saison

ou

Filets de rouget snackés sauce provençale et légumes de saison

Faisselle à la crème ou Demi St Marcellin

ou

Crème brûlée à la badiane

ou

salade de fruits frais découpés accompagnée de son sorbet


MENU DES GOURMETS

25,50 euros

Salade Indienne  (salade verte, tomates, volaille au curry et agrumes)

ou

Salade Fraicheur (salade verte, tomates, saumon fumé et avocat)

Entrecôte grillée beurre maître d’hôtel ou St Marcellin et légumes de saison

ou

Brochette de saumon et gambas sauce vierge et légumes de saison

Fromage blanc ou Demi St Marcellin

ou

Profiteroles coulis caramel ou chocolat

ou

Vacherin minute, meringue maison, sorbet passion et sorbet framboise


MENU DÉLICES DE JADE

30 euros

Carpaccio de boeuf (salade verte, tomates, parmesan, câpres et basilic)

ou

Saumon mariné à l’huile d’olive et citron vert (salade verte et tomates)

Magret de canard rôti aux pêches et légumes de saison

ou

Filet de dorade rôti sur peau en écaille d’amandes et son sorbet citron et légumes de saison

Fromage Blanc ou Demi St Marcellin

ou

Moelleux choco nutella coulis fruits rouges et chantilly

ou

Gaufre grand mère coulis caramel, chocolat ou fruits rouges et chantilly